板面公主

我妈妈是板面皇后。

我是板面公主。

爸爸和弟弟说板面像是吃面粉，没兴趣。

我喜欢吃板面。这是我每个星期都会吃的食物。如今，板面专卖店像是掀起了一股潮流，单是我家附近已开了几间，这对我而言是天大的好消息。所以呢，做我男朋友的人，通常都会被我训练成很会吃板面的人。

如今的板面种类多样化，完全靠个人创造力，只要想得到的煮法，就会有人售卖。就从原料来说，我喜欢吃菠菜板面，浅绿色的，一片片用手拔出来的，口感滑滑的那种。我也看过番薯板面、金瓜板面、咸蛋板面。。。今天，妈妈吃了药材汤板面，味道还真不错。除此以外，还有黄酒鸡板面、咖喱板面、卤板面、炒板面。。。you name it !

我家附近，昨天新开了一间板面专卖店。妈妈昨天去光顾了，很满意，开心回来告诉我。结果今天早上，妈妈又要去同一间店吃板面。通常呢，我的早餐都喜欢在家解决，就是一杯咖啡加一个面包或是轻便的食物。我不太喜欢早餐吃面或饭。但是既然是板面，我就破例咯。

店里客人很多，应该是因为周末的关系，而且新开张，人人都想尝试。我点了炸肉板面。当时，早上十点十五分。隔壁坐了一对父子。

等待食物。

等了半小时，隔壁座位的UNCLE一直崔伙计为什么他的饮料还没送上来。

饮料来了。

四十分钟，他的食物还没送上来，我的也是。那 UNCLE 发脾气了，连续催了很多次，还是无效。他骂他们的服务效率，说自己赶着去上班，怎么跟老板解释吃早餐吃了一个小时。他告诉店员一次过，他不会再来了。。结果没有等面煮好，他就结帐了。他的儿子的饮料都还没有喝完呢！

突然，我听到“碰” 好大一声。转头一看，刚才那个 UNCLE 竟然滑到在地上了。原来是小孩子吃了食物掉落在地上，他这么不幸，一脚踏下去，结果滑到了。他还真是可怜，早餐没吃到，工作又迟了，现在还来当众摔跤，又痛又羞。我不禁在想，人衰起来，还真是衰哦。我想，他不仅不会再来光顾，甚至是路过也会骂这间店吧！所以，人还真的不能让自己生气失控，否则走路都会跌到。

妈妈也开始催促为什么食物这么久。结果，我的食物一小时候才来。我饿扁了，也很不耐烦了。吃着食物的时候，也听到附近桌子的AUNTIES骂为什么煮一碗面要一个小时，孩子都饿了！店里的客人，全都是开心地来、恼羞成怒地离去。

人家店新开张，还没有熟悉厨房运作，慢可以理解。但是顾客第一次来就这个样子，对生意蛮有影响的。所以，就算是卖板面，也不简单哦。